🍜 [오사카 맛집] 무기토 멘스케
오사카 여행 중 우메다에 위치한 라멘집인 ‘무기토 멘스케’에 다녀왔습니다
타베로그 최상위권, 미슐랭 빕 구르망에도 선정된 곳이라고 하여 방문해 봤는데요
웨이팅, 주문 방법부터 후기까지 적어보도록 하겠습니다
1. 위치 및 웨이팅 정보
가게정보
• 상호명 : 무기토 멘스케 (麦と麺助)
• 주소 : 3 Chome-15-1 Toyosaki, Kita Ward, Osaka
• 영업시간 : AM 11:00~PM 3:30 (평일) / AM 11:00~PM 4:00 (주말)
• 휴무일 : 화요일 (변동 가능성 있음)
무기토 멘스케 입구입니다
가게 앞에는 웨이팅을 할 수 있는 라인이 있었는데요
실제 가게 안을 보니 회전률이 나쁘지 않았지만
평일 점심시간임에도 불구하고 1시간 정도 기다렸던 것 같습니다
2. 메뉴 주문
가게 안에는 메뉴를 주문할 수 있는 키오스크가 있었고
카드는 안되고 현금만 가능했습니다
추천 메뉴 세개가 가장 크게 있었는데요
구글 번역기를 돌려보니 왼쪽부터 차례대로
• 특제 쿠라다시 간장 소바 (特製 蔵出し醤油そば)
• 특제 이리코 소바 (特製イリコそば)
• 아부리 차슈 덮밥 (炙りチャーシュー丼)
간장(소유), 멸치 육수, 차슈덮밥인거 같았습니다
저희는 소유라멘 2개를 주문했고
옆에서 안내하시던 직원분께서 차슈 덮밥도 추천하셔서
차슈덮밥도 시켰습니다
현금을 넣고 메뉴를 누르면 티켓이 나오는 방식이었습니다
3. 맛 평가
먼저, 차슈덮밥입니다
차슈 덮밥은 국내에서도 먹어볼 수 있을 법한
흔한 아는 맛이었습니다
소유라멘은 내주시기전에 후추를 가운데에 뿌려주셨고
쟁반에 스푼과 젓가락을 셋팅해서 내어주셨습니다
국물의 간은 생각보다 짜지않고 깔끔하며 깊은맛이 났고
위에 올려진 고기 고명들은 잘 익어서
입에서 사르르 녹는 식감이었습니다
면도 적당히 잘 삶아서 맛있었고 식감도 좋았습니다
왜 사람들이 오랜 시간 웨이팅하며 길게 먹는지
이해가 갈 정도로 맛있었습니다
4. 총평
오사카에서 제대로된 라멘을 드시고 싶다면
한 번쯤 방문해보시는 것을 추천합니다
웨이팅이 길어도 한 번은 먹어볼만한 맛집입니다
재방문의사 : ★★★★★